"Vi river ikke hele kyllingen." Når det kommer til hvordan McDonald's Canada lager sine berømte Chicken McNuggets, slår ikke selskapet opp ordene.
Når det kommer til hvordan McDonald's Canada lager sine berømte Chicken McNuggets, slår ikke selskapet opp ordene. Da Victoria's Katie spurte om de bruker hele kyllinger for å lage sine populære kyllingprodukter, svarte selskapet med noen flere videoer fra videoserien «Our Food, Your Questions».
I en av videoene utbeinerer Amanda Straw, en «utbeningsdeltaker» ved Cargill Ltd. i London, Ontario, kylling manuelt foran kameraet, slik at seerne kan se «hva vi bruker, hvilke deler av kyllingen vi bruker, og hvilke deler av kyllingen vi bruker." hvilke deler av kyllingen bruker vi ikke? Så begynte hun å dele kyllingen i biter. Mens hun gjorde det, strømmet kyllingene hypnotiserende nedover samlebåndet på Cargills fabrikkgulv, antagelig på vei til skjebnen som McNuggets. Hvis det tenner deg for mye, vær mer oppmerksom. oppmerksomheten din vil trekkes igjen når Straw sier: «Så bryter vi bena» og forsikrer publikum: «Vi sjekker igjen for å sikre at det ikke er bein.» Hvis det er én ting vi vet om McDonalds kjøttprodukter, så er det de kunstneriske hentydningene til dem. Bein er ok, men ekte bein er definitivt ikke det. Og den siste godbiten vi har igjen? «Vi bruker litt skinn i produktene våre. "
Mens det krever mye arbeid å forstå den mer filosofiske siden av Chicken McNuggets, for eksempel å dykke ned i biografien til skaperen, setter McDonald's på med flere videoer for å gjøre nettopp det og fjerne mange misoppfatninger og urbane legender. Folk rundt ham kritiserer ofte dunken.
I en annen video om samme emne, svarer Nicoletta Stefu, "leverandørkjedesjefen" for McDonald's Canada, på et spørsmål fra Edmontons Armand om hvorvidt Chicken McNuggets inneholder det beryktede "rosa slimet" som har blitt anklaget i noen fastfood-kjeders hamburgere i siste årene. . .
Stefu begynte tappert historien med et bilde av rosa slim (eller slim som det noen ganger kalles) og fortsatte med å fjerne ryktene om at produktet er i maten deres. "Vi vet ikke hva det er eller hvor det kommer fra," sa hun, "men det har ingenting med Chicken McNuggets å gjøre." Hun dro deretter til Cargills produksjonsgulv for å møte Jennifer Rabideau, «Cargills produktutvikler». vitenskapsmann," "De er på vei til, du gjettet riktig, utbeningsavdelingen. I disse dager virker McDonald's innstilt på å gjøre det klart at maten deres i det minste starter med et helt dyr. Hva er neste punkt? Nydelig hvitt brystkjøtt. Brystene samles i beholdere foret med plastposer og sendes til "blanderommet". Der legges kyllingblandingen til en bøtte og blandes med "krydder og kyllingskinn."
Blandingen går inn i et "formingskammer", der - som du kanskje har gjettet hvis du stirret på Chicken McNuggets i transe lenge nok - kyllingsausen antar fire grunnleggende former: kuler, bjeller, støvler og løk. slips.
Deretter er dette et dobbeltbelegg - to tester. Den ene er "lett" deig, den andre er "tempura". Deretter blir den lett stekt, pisket, frosset og til slutt sendt til en lokal restaurant hvor den kan bestilles og tilberedes for å tilfredsstille matbehovet ditt sent på kvelden!
Postmedia er forpliktet til å opprettholde et livlig, men sivilt forum for diskusjon. Vennligst hold kommentarer relevante og respektfulle. Det kan ta opptil en time før kommentarer vises på nettstedet. Du vil motta en e-post hvis du mottar svar på kommentaren din, det er en oppdatering til et emne du følger, eller hvis en bruker du følger kommenterer. Se våre retningslinjer for fellesskapet for mer informasjon.
Et Vancouver-basert selskap har avduket en utstyrslinje for kanadiske idrettsutøvere på vei til Paris denne sommeren for å konkurrere i de olympiske og paralympiske leker 2024.
© 2024 National Post, en avdeling av Postmedia Network Inc. Alle rettigheter forbeholdt. Uautorisert distribusjon, redistribuering eller republisering er strengt forbudt.
Denne nettsiden bruker informasjonskapsler for å tilpasse innholdet ditt (inkludert annonser) og tillate oss å analysere trafikken vår. Du kan lese mer om informasjonskapsler her. Ved å fortsette å bruke siden vår godtar du våre vilkår for bruk og personvernerklæring.
Du kan administrere artikler som er lagret på kontoen din ved å klikke på X-en nederst til høyre i en artikkel.
Innleggstid: 19-apr-2024