Ferskkjøttmaskin gir kjøttprodukter "høy verdi"

Med den kontinuerlige akselerasjonen av livstempoet øker også folks etterspørsel etter ferdigmat. Som en viktig kilde til protein har også kjøttprodukter begynt å nærme seg ferdigmat under denne trenden. Nylig har bruken av fersk kjøtt oppskjæring gitt kjøttprodukter med "høy verdi", horisontal skjæring, ekstremt nøyaktig skjæretykkelse og ekstremt jevn skjæreflate

Ferskkjøttskjæreren kan skjære kjøttet i tynne skiver, som viser vakker farge og tekstur, og kan realisere oppskjæringen av sommerfuglformede og hjerteformede produkter, slik at kjøttproduktene ser mer attraktive ut. I tillegg kan skjæremaskinen også kontrollere tykkelsen og størrelsen på skivene, noe som gjør smaken av kjøttprodukter mer delikat, og øker også plastisiteten og bruksområde.

Faktisk var produksjonen av kjøttprodukter i matforedlingsanlegg tidligere relativt komplisert, og krevde profesjonelt utstyr og relaterte matlagingsferdigheter. Men med fremveksten av ferske kjøttskjærere, kan produsenter enkelt og raskt produsere vakre og deilige kjøttskiver, nyte gleden av øyeblikkelig mat, og også redusere produksjonskostnader og tid.

I tillegg, med den brede bruken av ferske kjøttskjærere, fremmer det også utviklingen av kjøttindustrien, øker produksjonseffektiviteten og produktmangfoldet. Det antas at ferskkjøttskjæreren i nær fremtid vil gi nye forretningsmuligheter og utviklingsmuligheter til flere matvareprodusenter.

Ferskkjøttskjæreren er laget av 304 rustfritt stål og matgodkjent plast, som oppfyller kravene i HACCP. Det er en engangs flerlags skive, den tynneste er 2,5 mm, og tykkelsen er justerbar. Den er egnet for å kutte svinekjøtt, storfekjøtt, lam, indrefilet av svin, svinekjøtt, kylling, kyllingbryst, andebryst og andre produkter.

Alt i alt kan ferske kjøttskjærere gi kjøttprodukter en høyere verdi, slik at de ser vakrere, attraktive og enkle å tilberede ut. Dette fremmer ikke bare utviklingen av ferdigmatmarkedet, men fremmer også kontinuerlig innovasjon i kjøttindustrien. I fremtiden kan vi også forvente at mer mat blir bedre vist og brukt med teknologiske midler.